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食用菌是具有很多的优势的，并且食用菌还是一种****的项目，因为食用菌中所使用的原材料基本上都是玉米秸秆等一些农产品为主要的原材料的，所以在农民的手中变成了一个可利用的资源。包装、加工等相关产业，在食用菌产业的带动下，成为农民增收的又一渠道；大学生、乡土人才等技术骨干，在食用菌生产园区，成为推动产业发展的生力军。一个集生态观光、发展农村循环经济、培养农村科技领军人才的示范基地正在形成。
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