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食用菌的发展历史已经有三十多年的历史了，所以大家应该知道了它的发展规模还有历史都挺大的，所以现在食用菌的种植品的多样化发展是大的，而且种植模式也越来越多，目前，食用菌生产****合作社结合当地实际，充分利用当地桑园修剪下来的桑枝，探索一种新的种植模式――桑园套种大球盖菇，大球盖菇是一种需覆土栽培的食用菌，菌料经发酵后再种植，菌渣又可以留在田间做肥料，此种种植模式可以达到双赢的局面，为食用菌种植提供原料，食用菌生长，食用菌菌渣又可以为桑园提供肥料。
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