金沙2015官网下载国也是食用菌生产的主要国家之一，开发和利用食用菌不仅历史悠久、资源丰实，而且有着巨大的生产潜力。但食用菌机械化的生产，只是在1980年实施国家科技星火计划的推动下，随着袋料栽培食用菌的成功，并以农林业副产物为主原料，添加一定的辅助材料制成培养基代替木材生产，扩大了食用菌生产原料来源，使其成本降低、生产效率提高，从而使机械生产食用菌开始逐步发展起来。目前，福建、上海、广东、湖南、河南、山东、河北等地区食用菌生产大部分采用了机械化和自动化生产，从拌料、堆肥、装袋到发酵、接种、覆土喷水、采菇及清床等生产环节，基本上都使用机械操作。同时，采用空调设备、各种测量仪器以及自动化和半自动化装置，调节控制温度、湿度、水分、通风、光照等，创造**适合食用菌生长发育的环境条件。

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